อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

รวมเมนูอาหารเจ

กระเพราเจ วิธีทำกระเพราเห็ดข้าวโพดอ่อนเจ เมนูอาหารเจอร่อยๆ

วันนี้เรามีเมนูอาหารเจอร่อยๆมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ นั้นก็คือเมนู กระเพราเห็ดข้าวโพดอ่อนเจ มีขั้นตอนการทำที่ง่ายไม่ยุ่งยาก ลองทำกันดูนะค่ะ ส่วนผสม : กระเพราเห็ดข้าวโพดอ่อนเจ เห็ดฟางเลือกดอกใหญ่ๆ 1 ถ้วย พริกเหลือง 7 เม็ด ข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย ใบกระเพราเด็ดเป็นใบ 1/2 ถ้วย พริกชี้ฟ้าเขียวแดง 2 เม็ด งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับผัด 1/2 ถ้วย ซีอิ๊วขาว

รวมเมนูอาหารเจ

ข้าวผัดเจ ข้าวผัดบร็อคโคลี่ เห็ดหอม ข้าวผัดสามสีเจ โดย น้องสาวเชฟครก

วันนี้เรามีเมนู ข้าวผัดเจสามสี อร่อย มีประโยชน์มาฝากเพื่อนๆกันครับ เมนูอาหารเจจานนี้ทำโดย น้องสาวเชฟครก ส่วนผสม : ข้าวผัดสามสีเจ น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ คะน้าหรือบร็อคโคลี่ เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน แครอท 1 หัว เห็ดหอม ข้าวโพดเหลืองสุดหั่นเป็นเม็ด 2 ฝัก ข้าว 1 หม้อ วิธีทำ : ข้าวผัดสามสีเจ ตั้งไฟกลาง

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

สปาเก็ตตี้เห็ดผัดซอสมะเขือเทศเจ

วันนี้เรามีเมนูอาหารเจอร่อยๆ มาแนะนำทุกท่านกันค่ะ นั้นก็คือ สปาเก็ตตี้เจผัดด้วยซอสมะเขือเทศใสเห็ดหอม ซึ่งเป็นเมนูที่ง่ายมีวิธีทำที่ง่ายลองทำกันดูนะค่ะ ส่วนผสม : สปาเก็ตตี้เห็ดผัดซอสมะเขือเทศ เส้นสปาเก็ตตี้ เห็ดหอมสด มะเขือเทศสด ซอสมะเขือเทศ ใบโหระพา เกลือ น้ำตาล พริกไทย น้ำมัน วิธีทำ : สปาเก็ตตี้เห็ดผัดซอสมะเขือเทศ ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ไว้ก่อน แข็งนิ่มตามที่ชอบ ลองต้มไปชิมไปก็ได้ ใส่น้ำมันในกะทะ ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัด สักพักค่อยใส่มะเขือเทศสับ และเห็ดหอมสด ใส่น้ำเพิ่มให้พอขลุกขลิก ต้มไปเรื่อยๆให้มะเขือเทศเปื่อย ใสซอสมะเขือเทศหรือจะไม่ใส่ก็ได้

รวมเมนูอาหารเจ

เมนูอาหารเจง่ายๆ เห็ดเข็มทองทอด พร้อม ซอสมะขามอร่อยๆ

หน้าร้อนแบบนี้เรามาทำอาหารเจ อาหารสุขภาพแบบง่ายๆทานกันนะค่ะ วันนี้ขอนำเสนอเมนูแสนอร่อย วิธีทำง่ายและยังสามารถเป็นกิจกรรมครอบครัวได้อีกด้วยค่ะ ให้ลูกๆช่วยกันทำนะค่ะ ส่วนผสม : เห็ดเข็มทองทอด เห็ดเข็มทอง แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย น้ำเย็นจัด 1/2 ถ้วย น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว วิธีทำ :  เห็ดเข็มทองทอด 1. นำเห็ดเข็มทองตัดโคนออกให้เหลือความยาวประมาณ 3-4 นิ้ว แล้วยีออกเป็นเส้น ๆ 2. ผสมแป้งทอดกรอบและน้ำเข้าด้วยกัน 3. ตั้งกระทะน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลาง

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

ก๋วเตี๋ยวราดหน้าเจ

ส่วนผสมสำหรับ 2  ที่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 2  ถ้วย กระหล่ำปี  1/2   ถ้วย ข้าวโพดอ่อน  1/2 ถ้วย ผักคะน้า  1  ถ้วย แครอทหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย เห็ดฟางหรือเห็ดอื่นๆ 1  ถ้วย น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ เต้าหู้ขาวทอดจนเหลือง 1  แผ่น ซีอิ้วขาว  2

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

เห็ดหูหนูขาวราดซอสน้ำมันเห็ดหอมเจ

อาหารเจ : เห็ดหูหนูขาวราดซอสน้ำมันเห็ดหอมเจ ส่วนผสมอาหารเจ เห็ดหูหนูขาว       1/2       ถ้วย สาหร่ายทะเลต้มพอสุก       1/2       ถ้วย ผักกาดหอม       4-5       ใบ น้ำตาลทราย       1       ช้อนชา

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

หมูทอดพริกไทยเจ

อาหารเจ : หมูทอดพริกไทยเจ ส่วนผสมอาหารเจ โปรตีนเกษตร (แผ่นใหญ่)        4-5      ชิ้น รากผักชีและพริกไทยขาวโขลกละเอียด      1      ช้อนชา ซอสเห็ดหอม      1       ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว       1/2      ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง      1/2      ช้อนชา

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

ทอดมันข้าวโพดเจ

อาหารเจ : ทอดมันข้าวโพดเจ ส่วนผสมอาหารเจ ข้าวโพดฝานบางๆ (ประมาณ 4 ฝักใหญ่)        2      ถ้วย ถั่วฝักยาวซอยตามขวางบางๆ                          1/2  ถ้วย น้ำพริกแกงคั่ว (ไม่ไส่กะปิ)                              1       ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวเจ้า                                                        3       ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว                                                             2       ช้อนโต๊ะ

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

หอยทอดเจ

อาหารเจ : หอยทอดเจ ส่วนผสมอาหารเจ สาหร่ายทะเล                            1        แผ่น เห็ดฟางดอกตูมหรือเห็ดแชมปิยอง                1         ถ้วย แป้งข้าวเจ้า                              1         ถ้วย แป้งมัน                                     1/2    ถ้วย น้ำ                                             1         ถ้วย

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

ผัดเผ็ดถั่วฝักยาวเจ

อาหารเจ:ผัดเผ็ดถั่วฝักยาว ส่วนผสม โปรตีนเกษตรเม็ดเล็กทอดกรอบ                      ½             ถ้วย ถั่วฝักยาว                                                               3              ถ้วย เห็ดนางฟ้าฉีกเป็นเส้น                                       1              ถ้วย