Archive

รวมเมนูอาหารเจ

เมนูอาหารเจง่ายๆ เห็ดเข็มทองทอด พร้อม ซอสมะขามอร่อยๆ

หน้าร้อนแบบนี้เรามาทำอาหารเจ อาหารสุขภาพแบบง่ายๆทานกันนะค่ะ วันนี้ขอนำเสนอเมนูแสนอร่อย วิธีทำง่ายและยังสามารถเป็นกิจกรรมครอบครัวได้อีกด้วยค่ะ ให้ลูกๆช่วยกันทำนะค่ะ ส่วนผสม : เห็ดเข็มทองทอด เห็ดเข็มทอง แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย น้ำเย็นจัด 1/2 ถ้วย น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว วิธีทำ :  เห็ดเข็มทองทอด 1. นำเห็ดเข็มทองตัดโคนออกให้เหลือความยาวประมาณ 3-4 นิ้ว แล้วยีออกเป็นเส้น ๆ 2. ผสมแป้งทอดกรอบและน้ำเข้าด้วยกัน 3. ตั้งกระทะน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลาง

รวมเมนูอาหารเจ

ซูชิเจ เมนูซูชิเจ ง่ายๆ วิธีทำ ข้าวห่อสาหร่ายซูชิเจ

วันนี้เรามีเมนูอาหารเจญู่ปุ่นมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ นั้นก็คือ ข้าวห่อสาหร่ายซูชิเจ มีวิธีการทำไม่ยุ่งยาก แถวซูชิเจนั้นเป็นอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ แล้วยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ในปัจจุบันอาหารเจนั้นสามารถนำมาประยุกต์ได้หลายแบบหากเพื่อนๆมีไอเดียเมนูอาหารเจแปลกๆใหม่ๆ สามารถนำมาบอกเราได้นะค่ะ ส่วนผสม : ข้าวห่อสาหร่ายซูชิเจ เห็ดหอม (แช่น้ำทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง) ฟองเต้าหู้ (แช่น้ำทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง) ผักกวางตุ้ง น้ำส้มญี่ปุ่น แครอท (ปอกเปลือก) งาดำคั่ว เกลือ แตงญี่ปุ่น น้ำตาล สาหร่ายแผ่น ข้าวกล้องสวยหุงสุก (ข้าวญี่ปุ่นหรือข้าวหอมมะลิใหม่ผสมข้าวเหนียวเล็กๆน้อย)