Archive

รวมเมนูอาหารเจ

บัวเสวย

อาหารเจ: บัวเสวย เครื่องปรุง กะหล่ำปลี                                             1              หัว หมี่กึงสำเร็จหั่นชิ้นเล็ก                      ½             ถ้วย ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อนสั้น 4              ฝัก มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก                         1              ลูก

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

หนังหมูผัดขึ้นฉ่าย

อาหารเจ: หนังหมูผัดขึ้นฉ่าย เครื่องปรุง หนังหมูเจแช่น้ำให้นิ่มหั่นชิ้นพอคำ               1              ถ้วย ขื้นฉ่ายหั่นท่อนยาว                                            100         กรัม น้ำตาลทราย                                                          1              ช้อนชา ซีอิ๊วขาว                                                                 2              ช้อนโต๊ะ

รวมเมนูอาหารเจ

เกี้ยมไฉ่ผัดไส้หมูเจ

อาหารเจ: เกี้ยมไฉ่ผัดไส้หมูเจ เครื่องปรุง เกี้ยมไฉ่เฉพาะก้าน                             1              ถ้วย ไส้หมูเจ                                                 ½             ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดง เหลืองหั่นเฉียง           2-3          เม็ด แป้งข้าวโพด                                         1              ช้อนโต๊ะ

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

มะเขือยาวผัดโหระพา

อาหารเจ: มะเขือยาวผัดโหระพา เครื่องปรุง มะเขือยาว                             3              ลูก โหระพาเด็ดเป็นใบ            ½             ถ้วย พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นเฉียง   5              เม็ด น้ำตาลทราย                          1              ช้อนชา

อาหารเจ ประเภท แกงจืด ซุป

สับปะรดน้ำแดง

อาหารเจ: สับปะรดน้ำแดง เครื่องปรุง สับปะรด                                               1              ลูก สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ                        ½             ถ้วย แห้วปอกเปลือก                                   10           หัว ฟักทองหั่นชิ้นเล็กทอด                      5              ชิ้น

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

ราดหน้าเห็ดหอมดอกไม้จีน

อาหารเจ: ราดหน้าเห็ดหอมดอกไม้จีน เครื่องปรุง หน่อไม้จีน                            100         กรัม เห็ดหอมปรุงรส                   2              ดอก เห็ดฟาง                                 100         กรัม หมึ่กึงหั่นชิ้นพอคำทอด     ¼             ถ้วย

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

วุ้นเส้นผัดเต้าหู้ยี้

อาหารเจ: วุ้นเส้นผัดเต้าหู้ยี้ เครื่องปรุง วุ้นเส้นแช่น้ำให้นุ่ม                            1              ถ้วย เห็ดหอมปรุงรส                                   2              ดอก เห็ดฟาง                                                 5              ดอก เห็ดหูหนู                                               ½             ถ้วย

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

ผัดถั่วงอกเกี้ยมใฉ่

อาหารเจ: ผัดถั่วงอกเกี้ยมใฉ่ เครื่องปรุง ถั่วงอก                                   1              ถ้วย เกี้ยมใฉ่หั่นฝอย                   ½             ถ้วย เต้าหู้เหลืองชนิดแข็ง          ½             แผ่น น้ำตาลทราย                          1              ช้อนโต๊ะ

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

เห็ดนางฟ้าผัดกะเพรากรอบ

อาหารเจ: เห็ดนางฟ้าผัดกะเพรากรอบ เครื่องปรุง เห็ดนางฟ้า                            200         กรัม เห็ดหอมปรุงรส                   3              ดอก กะเพราเด็ดเป็นใบ              2              ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดง                        10           เม็ด

อาหารเจ ประเภท ผัด ทอด

ถั่วแขกผัดเห็ด

อาหารเจ: ถั่วแขกผัดเห็ด เครื่องปรุง ถั่วแขก                                   100         กรัม เห็ดหอมปรุงรส                   3              ดอก เห็ดฟาง                                 4              ดอก แครอทหั่นท่อนยาว            ½             ถ้วย

  • 1
  • 2