Archive

รวมเมนู เต้าหู้

เต้าหู้ผัดพริกขิงเจ

เมนู อาหารเจ : เต้าหู้ผัดพริกขิง เครื่องปรุง เต้าหู้เหลืองชนิดแข็ง                 1          แผ่น ถั่วฝักยาว                                   5          ฝัก ใบมะกรูดซอย                           1          ช้อนชา

รวมเมนูอาหารเจ

ตับทอดเจ

เมนู อาหารเจ : ตับทอดเจ เครื่องปรุง เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง                          2                      แผ่น พริกไทยป่น                                  2                      ช้อนชา

รวมเมนู เต้าหู้

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจสูตร2

เมนูอาหารเจ : ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจสูตร2 เครื่องปรุง ก๋วยเตี๋ยวชนิดแผ่น               500               กรัม เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง                 2                    แผ่น ถั่วงอกเด็ดหาง                       2                    ถ้วย

เรื่องสุขภาพ

น้ำปั่น,สมูทตี้มะม่วงโยเกิร์ต

น้ำปั่นผลไม้ : สมูทตี้มะม่วงโยเกิร์ต ส่วนผสม ม่วงน้ำดอกไม้สุก               400         กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ                250          กรัม น้ำเปล่า                               100          มิลลิเมตร

รวมเมนู เต้าหู้

เต้าหู้ยี้ผัดวุ้นเส้นเจ

อาหารเจอร่อย : เต้าหู้ยี้ผัดวุ้นเส้นเจ เครื่องปรุง เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง                            1            แผ่น เต้าหู้ยีละเอียด                                 1             ก้อน วุ้นเส้นแช่น้ำให้นุ่มตัดท่อนสั้น        1/2        ถ้วย

รวมเมนู เต้าหู้

ปลาเค็มเจสูตร2

เมนูอาหารเจ : ปลาเค็มเจ เครื่องปรุง 1. เต้าหู้หลอด                                 2                    หลอด 2. พริกขี้หนูซอลบางละเอียด          1                    ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ้วขาว                                       1/4                  ถ้วย

ความรู้อาหารเจและมังสวิรัติ

การกินอาหารเจ

อาหารเจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของผู้ที่งดรับประทานเนื้อสัตว์ ผู้คนบางวัฒนธรรมและบางท้องถิ่นที่มีเหตุผลต่างๆนาๆ ไม่ว่าจะเป็นเหตุผลทางศาสนา ลัทธิความเชื่อหรือแม้งกระทั้งงดรับประทานเนื้อสัตว์เพื่อสุขภาพ ซึ้งเป็นกระแสการบริโภคที่กำลังมาแรง ทั้งในรูปแบบของอาหารมังสวิรัติ แมโครไบโอติกส์ หรือชีวจิต เราสามารถแบ่งกลุ่มของผู้ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ออกเป็น 3 กลุ่มได้ดังนี้ กลุ่มที่1 (Vegan) เป็นกลุ่มที่รับประทาน ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และธัญพืช แต่ไม่รับประทาน ไข่ นม เนย ชีส และผลิตภัณฑ์จากนมและสัตว์ทุกชนิด กลุ่มที่ 2 คือกลุ่มที่รับประทานผัก ผลไม้ ธัญพืช นมและผลิตภัณฑ์จากนมแต่ไม่รับประทานไข่

รวมเมนูอาหารเจ

เต้าหู้อบหน่อไม้ฝรั่งเจ

เมนูอาหารเจ : เต้าหู้อบหน่อไม้ฝรั่งเจ เครื่องปรุง เต้าหู้เหลืองชนิดอ่อน                 1             แผ่น หน่อไม้ฝรั่ง                                 15           ต้น เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม                   3             ดอก

รวมเมนู เต้าหู้

กิมจิเต้าหู้เจ

เมนูอาหารเจ : กิมจิเต้าหู้เจ เครื่องปรุง เต้าหู้เหลือชนิดอ่อน             1                แผ่น กะหล่ำปลีดอง                       1/2           ถ้วย เกลือป่น                                 1/2            ช้อนชา

รวมเมนูอาหารเจ

เต้าหู้ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เจ

อาหารเจ : เต้าหู้ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เจ เครื่องปรุง เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน                           1              แผ่น เม็ดมะม่วงหิมพาต์ทอด                   1/4         ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำหั่นสี่เหลี่ยม               3             ดอก พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยม                       1              เม็ด น้ำตาลทราย                                       1              ช้อนชา ซีอิ๊วขาว                                            1 1/2        ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ                                  2