Archive

รวมเมนูอาหารเจ

เห็ดเค็มป่นเจ

อาหารเจ : เห็ดเค็มป่นเจ ส่วนผสม เห็ดนางฟ้า                       ½         กิโลกรัม เกลือป่น                          ½         ช้อนชา

รวมเมนูอาหารเจ

เบคอนม้วนผักทอดเจ

อาหารเจ : เบคอนม้วนผักทอดเจ ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) เบคอนเจ                                                               200           กรัม หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นท่อนยาว 2 นิ้ว                          ¼             ถ้วยตวง เห็ดเข็มทอง                                                           ¼             ถ้วยตวง

รวมเมนูอาหารเจ

กะหล่ำปลีพันเต้าหู้เจ

เมนู อาหารเจ : กะหล่ำปลีพันเต้าหู้เจ ส่วนผสม กะหล่ำปลีเลือกใบใหญู่ ๆ                                 10           ใบ เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นชิ้นเล็ก                        5              ดอก เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน                                             3              แผ่น

รวมเมนูอาหารเจ

หมี่ซั่วยูนนานเจ

เมนู อาหารเจ : หมี่ซั่วยูนนานเจ เตรียม 10 นาที ปรุง 15 นาที ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่) เส้นหมี่ซั่วลวกสุก                                500          กรัม เห็ดหอมสด                                          1              ถ้วย เห็ดเออรินจิดอกเล็ก                            1              ถ้วย

รวมเมนูอาหารเจ

เป็ดร่อนเจ(อร่อยเด็ด)

เมนู อาหารเจ : เป็ดร่อนเจ เตรียม 15 นาที ปรุง 15 นาที ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) เป็ดเจ                                                ½            กิโลกรัม ใบคะน้าหั่นเส้น                                  3             ถ้วย น้ำมันสำหรับทอด

รวมเมนู เต้าหู้

พระรามลงสรง(อาหารเจเมนูเด็ด)

เมนู อาหารเจ : พระรามลงสรง เครื่องปรุง เต้าหู้เหลืองชนิดแข็ง          2        แผ่น ผักบู้งไทย                           4        กำ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย         1        เม็ด

เรื่องสุขภาพ

น้ำปั่น,สมูทตี้องุ่นครีมชีส

น้ำปั่นผลไม้ : สมูทตี้องุ่นครีมชีส ส่วนผสม องุ่นแดง       150 กรัม ครีมชีส         50   กรัม น้ำมะนาว      1      ช้อนชา

รวมเมนูอาหารเจ

ผัดโหงวก๊วยเจ

เมนู อาหารเจ : ผัดโหงวก๊วยเจ เตรียม 15 นาที ปรุง 15 นาที 1. เต้าหู้แข็งหั่นเต๋า 2. แครอท 3. พริกหวานเขียว/แดง 4. แห้ว 5. แปะก้วย 6. พุทราจีนเชื่อม 7. เกาลัด 8. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วิธีทำ 1. ทอดเต้าหู้ให้กรอบ แล้วพักไว้ 2. ผัดแครอทให้สุกพอประมาณ

อาหารเจ ประเภท แกงจืด ซุป

ซุปเยื่อไผ่เจ

อาหารเจ : ซุปเยื่อไผ่เจ เตรียม 25 นาที ปรุง 15 นาที ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่) เยื่อไผ่ล้างสะอาดหั่นท่อน                                    10               เส้น ไก่เจ ยีฝอย                                                            1              ถ้วยพูน เห็ดหอมสดทอดหั่นบาง                                       

รวมเมนูอาหารเจ

ติ่มซำเจ

เมนู อาหารเจ : ติ่มซำเจ เตรียม 20 นาที ปรุง 15 นาที ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่) เห็ดหอมสด                                          7              ดอก ข้าวโพดอ่อน                                        7              ฝัก หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อน                             7              ก้าน