คิดถึง อาหารเจ คิดถึงเรา

เบอร์เกอร์ เป็นอาหารเช้าง่ายๆ อีกอย่างหนึ่งที่เหมาะกับมื้อเช้าที่มีเวล่น้อยได้เต้าหู้เบอร์เกอร์สักอัน รับประทานกับน้ำเต้าหู้ร้อน ในตอนเช้า ก็พออิ่มท้องมีพลังไปทำงานได้อย่างสบายๆ

เครื่องปรุง
-ขนมปังชนิดก้อนกลมสำหรับทำแบอร์เกอร์
-ครีมฟักทอง ที่ใช้ทำแซนด์วิซ
-ซอสมะเขือเทศแบบขวด (ketchup)
-มะเขือเทสลูกโตฝานบางตามขวาง
-แตงกวาฝานแฉลบบาง
-สลัดใบสวย
-เต้าหู้ขาวแข๊งฝานบาง (1 ก้อนฝานได้ 3 ชิ้น)
-พริกไทยป่น
-ซอสปรุงรส

วิธีปรุง
หมักเต้าหู้ทีผ่านแล้วด้วยวอสปรุงรสและพริกไทยป่น แล้วนำไปนาบกระทะร้อนๆ ที่ทาด้วยมาการีนจนเต้าหู้สุกดี เป็นสีน้ำตาลทองสวยทั้งสองด้าน
ฝานขนมฟังเบอรืเกอรืเป็นสองส่วนแล้วนำไปอุ่นโดยนาบกับกระทะที่ทาด้วยมาการีนเช่นเดียวกับเต้าหู้เมื่อขนมปังร้อนดีแล้ว ส่วนล่างให้ป้ายด้วยครีมฟักทอง อีกส่วนป้ายด้วยซอสมะเขือเทศ แล้ววางด้วยเต้าหู้, แตงกวา, มะเขือเทศ, ใบสลัด เป็นชั้นให้สวย บนขนมปังส่วนที่เป็นฐาน และประกอบด้วยขนมปังส่วนบนจัดเสิร์ฟพร้อมด้วยซอสมะเขือเทศ พร้อมรับฟระทาน