น้ำพริกหนำเลี้ยบเจ
ส่วนผสม น้ำพริกหนำเลี้ยบ
ลูกน้ำเลี้ยบ 1/4 ถ้วย
เต้าหู้เหลือง 1 ขึ้น
พริกขี้หนู 10 เม็ด
น้ำตาล 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช
วิธีทำ
โขลกพริก เต้าหู้เหลือง
ใส่หนำเลี้ยบโขลกให้ละเอียด ใส่เกลือ ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว และพริก
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ตักน้ำพริกลงให้แห้ง ตักขึ้นรับประทานกับผักสด รสเค็มหวานเผ็ด
