คิดถึง อาหารเจ คิดถึงเรา

หัวไชเท้าต้มเห็ดเจ

เมนูอาหาเจ : หัวไชเท้าต้มเห็ดเจ

ส่วนผสม :

หัวไชเท้า                                 1          หัว

เห็ดหอมปรุงรส                       3          ดอก

เห็ดฟาง                                   3          ดอก

ซีอิ๊วขาว                                  2          ช้อนโต๊ะ

น้ำ                                            1 -2      ถ้วย
วิธีทำ :
1. ล้างหัวไชเท้า ปอกเปลือก หั่นชิ้นพอคำ

2. ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก ผ่าครึ่ง

3. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่หัวไชเท้า เห็ดหอม เห็ดฟาง ต้มพอเดือดใส่ซีอิ๊วขาว สุกทั่วปิดไฟ