คิดถึง อาหารเจ คิดถึงเรา

อาหารเจ: ผัดวุ้นเส้นเจ

เครื่องปรุง :

วุ้นเส้น

ฟองเต้าหู้ดอกไม้จีน

เห็ดหูหนูแห้ง

โปรตีนเกษตร

ใบขึ้นฉ่าย

ซีอิ้วขาว

ซีอิ้วดำ

ซอสเห็ดหอม

ซุปคนอร์ผัก (เจ)

น้ำซุป

วิธีทำ :
1. วุ้นเส้น ฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน เห็ดหอม โปรตีนเกษตร แช่น้ำจนนิ่ม
2. ระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชนิดหน่อยนำฟองเต้าหู้ เห็ดหอม ดอกไม้จีนโปรตีนเกษตร ลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซอสเห็ดหอม ซุปคนอร์ผัก และน้ำซุป
เคี่ยวส่วนผสมสักพัก
3. ใส่วุ้นเส้นลงผัดจนแห้ง ใส่ขึ้นฉ่าย พรมพริกไทยเป็นเสร็จ