เมนูเจวันนี้: น้ำตกคอหมูย่างเจ รสแซบ แสนอร่อย!

เมนูเจวันนี้: น้ำตกคอหมูย่างเจ รสแซบ แสนอร่อย!

JFood

ร้อนๆแบบนี้มาหาอะไร อร่อยๆ แซบๆ ทานดีกว่าค่ะ วันนี้มีเมนูอาหารเจสไตล์อีสานรสเด็ด มาฝากเพื่อนๆค่ะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก ลองทำกันดูนะค่ะ

ส่วนผสม : น้ำตกคอหมูย่างเจ

โปรตีนเกษตรขนาดใหญ่ แช่น้ำจนนุ่ม 2 ชิ้น

ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ผงซุปเห็ดหอมเจ 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำบด 1/2 ช้อนชา

พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

ผักชีฝรั่งซอย

วิธีทำ : น้ำตกคอหมูย่างเจ

1. หมักโปรตีนเกษตรกับซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืช ผงซุปเห็ดหอมเจ และพริกไทยดำบด พักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นนำไปย่างในกระทะจนหอม หั่นเป็นชิ้น เตรียมไว้

2. ผสมพริกป่น น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และข้าวคั่วเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่โปรตีนเกษตรที่ย่างไว้ และผักชีฝรั่งลงไปเคล้าผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

About author