ยำหัวไชโป๊เจ

ยำหัวไชโป๊เจ

JFood

อาหารเจ : ยำหัวไชโป๊เจ

ส่วนผสม

หัวไชโป๊ชนิดหวาน           2            หัว

พริกขี้หนูแดง                4-5           เม็ด

น้ำตาลทราย                   2             ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชู                    3             ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.  ล้างหัวไชโป๊  หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า  ล้างพริกขี้หนู  หั่นตามยาวใส่ถ้วยไว้

2.  ผสมน้ำตาลกับน้ำส้มสายชู  คนให้ละลาย  เทใส่ถ้วยหัวไชโป๊  พริกขี้หนู  เคล้าให้เข้ากัน  พักไว้ประมาณ 30 นาที  จึงรับประทานได้

About author