ยากิโซบะ

ยากิโซบะ

JFood

ส่วนผสม

      1. เส้นยากิโซบะ                                      2              ถ้วยตวง
      2. เห็ดฟางหั่น                                          ¼             ถ้วยตวง
      3. กะหล่ำปลีหั่น                                       ¼             ถ้วยตวง
      4. ข้าวโพดอ่อนหั่น                                 ¼             ถ้วยตวง
      5. แครอทหั่นแว่น                                  ¼             ถ้วยตวง
      6. หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อน                           ¼             ถ้วยตวง
      7. ซอสปรุงรส                                         1              ช้อนโต๊ะ
      8. ซีอิ๊วขาว                                             2              ช้อนโต๊ะ
      9. น้ำซุปผัก                                            2              ช้อนโต๊ะ
      10. น้ำมันพืช                                             3              ช้อนโต๊ะ
      11. น้ำตาลทราย                                       1              ช้อนชา
      12. เห็ดหอมแช่น้ำ                                    3              ดอก

วิธีทำ

1.  ตั้งกระทะใส่น้ำมัน  ตั้งไฟให้ร้อน  ใส่เห็ดหอม  เห็ดฟาง  ข้าวโพด  แครอท  กะหล่ำปลี  หน่อไม้ฝรั่งและน้ำซุปผัก  ผัดให้ทั่ว  ใส่น้ำตาล  ซีอิ๊วขาว  และซอสปรุงรส

2.  ใส่เส้นยากิโซบะ  ผัดให้เข้ากัน  จัดใส่จาน

 

About author