ผัดพริกขิงเจ เมนูอาหารเจ ที่ช่วยขับลมในกระเพาะ แก้อาการจุดเสียด

ผัดพริกขิงเจ เมนูอาหารเจ ที่ช่วยขับลมในกระเพาะ แก้อาการจุดเสียด

JFood

วันนี้มีเมนูอาหารเจ ที่ช่วยขับลมในกระเพาะ แก้อาการจุดเสียด ท้องอืดท้องเฟ้อมาฝากเพื่อนๆค่ะ นั้นก็คือเมนู ผัดพริกขิงเจโปรตีนเกษตร

ส่วนผสม : ผัดพริกขิงเจ

โปรตีนเกษตร 2 ถ้วย
น้ำพริกแกงเจสำหรับผัดเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนชา
ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช (ใช้สำหรับทอด)

วิธีการทำ : ผัดพริกขิงเจ

1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ใส่โปรตีนเกษตรลงทอดจนเหลือง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เทน้ำมันที่ใช้ทอดให้เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำพริกแกงลงผัดให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ซิอิ๊วขาว ชิมรสตามชอบ
3. ใส่โปรตีนเกษตรที่ทอดแล้วลงคลุกเคล้าให้ทั่ว ตักใส่จาน โดยด้วยใบมะกรูดซอย ถั่วคั่วและงาขาวคั่ว พร้อมเสิร์ฟ

ขอขอบคุณรูปภาพจาก : http://www.wongnai.com/restaurants/230Ac-spa-foods-%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%97%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AA%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%B4/photos/9006406f497c425c8262b613f40159a2

About author