ข้าวผัดเต้าหู้เจ

ข้าวผัดเต้าหู้เจ

JFood

ส่วนผสม

  1. ข้าวสวย                                               1              ถ้วย
  2. เต้าหู้ขาวชนิดแข็งหั่นชิ้นพอดีคำ            1              แผ่น
  3. เห็ดฟางผ่าครึ่ง                                     ¼             ถ้วย
  4. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ                          1              เม็ด
  5. น้ำตาลทราย                                          1              ช้อนชา
  6. ซีอิ๊วขาว                                                 1              ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสปรุงรส                                          1              ช้อนชา
  8. น้ำมันพืช                                              2              ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.  นำกระทะตั้งไฟกลาง  ใส่น้ำมัน  ใส่เต้าหู้ผัดให้ทั่ว

2.  ใส่เห็ดฟาง  ข้าวสวย  ผัดให้เข้ากัน

3.  ปรุงรสด้วยน้ำตาล  ซอสปรุงรส  ซีอิ๊วขาว  ผัดให้เข้ากัน  ใส่พริกชี้ฟ้าแดง  ผัดให้เข้ากัน  จัดใส่จาน

About author