ข้าวผัดหนำเลี้ยบเจ

ข้าวผัดหนำเลี้ยบเจ

JFood

สูตรอาหารเจ : ข้าวผัดหนำเลี้ยบเจ

ส่วนผสม
  1. ข้าวสวย                                                3                        ถ้วยตวง
  2. หนำเลี้ยบเอาเมล็ดออกบดละเอียด             6                         เมล็ด
  3. แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า                          1/2                       ถ้วยตวง
  4. เมล็ดถั่วลันเตา                                         1/2                       ถ้วยตวง
  5. เห็ดหอมแช่น้ำ หั่นเป็นเส้น                     3                           ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันพืช                                                  4                           โต๊ะ
  7. ซอสเห็ดหอม                                           1                           ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย                                             1                           ช้อนชา
  9. ซีอิ้วขาว                                                    1                           ช้อนโต๊ะ
  10. พริกไทยป่น                                             1/4                       ช้อนชา
  11. น้ำซุปผัก                                                    2                          ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.  ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่หนำเลี้ยบบดละเอียด ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว พริกไทยป่น น้ำซุปผัก คนให้หนำเลี้ยบกระจายไม่เป็นก้อน แล้วใส่แครอท เมล็ดถั่วลันเตา เห็ดหอม
2. ใส่ข้าวสวยลงผัด คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน

About author