ข้าวผัดสัปปะรดเจ

ข้าวผัดสัปปะรดเจ

JFood

เครื่องปรุง

  1. สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า              1                                   หัว
  2. ห็ดฝางผ่าครึ่งดอก                       2                                   ถ้วย
  3. มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า            2                                  ถ้วย
  4. ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนสั่น 1/2 นิ้ว       2                                  ถ้วย
  5. โปรตีนเกษตรอย่างหยาบ                                                 1                                  ถ้วย
  6. ขิงแก่โขลกละเอียด                                                          1/2                              ถ้วย
  7. ข้าวสุก                                                                              8                                  ถ้วย
  8. พริกไทยป่น                                                                       1                                  ช้อนชา
  9. น้ำตาลปีบ                                                                         1                                   ช้อนชา
  10. เต้าเจี้ยว                                                                            1                                  ช้อนโต๊ะ
  11. ซีอิ้วขาว                                                                            1                                  ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่เห็ดฟาง โปรตีนเกษตร
  2. ปรุงรสด้วย ขิง เต้าเจี้ยว ซีอิ้วขาว น้ำตาล พริกไทยป่น ชิมรสดูดีแล้วใส่สับปะรดตามด้วยข้าวสุก มะเขือเทศ ผัดเข้ากัน
  3. ใส่ถั่วฝักยาวซึ่งลวกด้วยน้ำร้อน คลุกให้ทั่วแล้วตักใส่โถสัปปะรดเสิร์ฟ

About author